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秘制南乳莲藕焖排骨

秘制南乳莲藕焖排骨
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}\fG#yB,?ZQg 材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳 酱 . 花生 酱 Y7t,[`u~[E8T

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做法：4`wf?5D;s#W$d

YzKB%Ns/?? 　　先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。
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把排骨放下爆炒。
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加水焖10分钟后铲起。
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pjSJq,V)T.@ 起油锅把莲藕爆炒一下。
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把排骨放下一起。 O,|$L|4R3i:d6u5P'S v,ZwU


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加水焖至莲藕软粉即可。
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　　  秘诀:    做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!  
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　　    好拉.!  呼.....! 发完.!

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚