风萧 2007-1-13 19:27
教你做金包银炒饭
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一锅罗宋汤,有饭有汤:VY l1K%Ge+C ^tL/g
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罗宋汤(又名红菜汤)wa:L^*J bF4C w
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做法:t
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1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!+@-I9]+|5CEI
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2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。A4^9EA*i?U
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3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色)(P e
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4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!E)t8D-[w4h`
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