591101ls 2010-7-19 19:29
美女厨房----手撕包菜[7P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-07/19/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] cl!i n`&c'K3o F
V+|g
n1p2?@$`
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（二人份） 2i$p*Hd$m
Y KB5m_ h?R&?
材料：包菜（一个）、蒜片（大量）、红椒（5根）、花椒（10颗）#]2wh ?detd,t
调料：陈醋（1汤匙）、豉油（半汤匙）、盐（少许）、鸡精（适量）
p!bB$B1i2x1?
.eV3x
c`C^}0?!p
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-07/19/C8/res13_attpic_brief.jpg[/img]
4lJ \s-R S
s5yo+P$J-O |
1 将包菜切成块，洗干净晾干水。 )U+C'Ut zz
k
x
U&A{)N4nM @(s
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-07/19/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img] `"nb
Lf*Uy(u,p#k6m
{ n2U|,e*N
2.把辣椒切成约半寸长的小段；蒜头切成片或小瓣。
Xi2pf$Q(eF
f2{!i,S X b DE
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-07/19/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
)Rw.~p~'tC
Jzq
J
Y1[ Xut'M0n
3 烧热油锅，爆香蒜头以及辣椒。
)u5b3ch6VV
bo;g|$Nu9q&lKN
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-07/19/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img]
Eo}+q/ic
:s L N9^ r)Z
4 等蒜头出香味了，放入花椒炒香，并倒入包菜。'~ k8`3v3\/[4Rv&Q
r^7TV \/cj5C,`
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-07/19/C8/res03_attpic_brief.jpg[/img] ,VH K Clv2h)l
2w O"r%^#j Y { i3Y0iH
5 待包菜炒至断生后，倒入陈醋调味。 r5i.l[ ].q`,{
u _l\t:z!K0@
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-07/19/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img] Z |.L y+W2Q
-u P4n&JL"}-a{
6 最后放盐以及生粉水，翻炒十余秒后即可关火。
2Bs4?%Daz { h5_
Nx~)O$iX_;m
&L3\
k^wC,Q
贴士： v y,tW1L
"B#on iw8}
j
1.最后放调料时，先放陈醋后放盐，陈醋可以令包菜保持爽脆的口感，而且倒陈醋时应该沿锅边倒，香味会更加均匀C#q-L O]3`1@
aV7G
Rg:X@\D
btyZBG j
UT'kv4b6CZ6u
;|"{*x7e9o x Lme
[/color][/size][/font]
jinlin1025 2010-7-19 19:34
很简单的一道菜，不过视觉上有美女做示范，感觉很好。
cxp37007072008 2010-7-19 20:21
切，搞了半天不就是炒包菜吗？真没有什么特色的，这不就是个家常菜吗！
squeeze2009 2010-7-19 20:32
求救一下，在外边吃的手撕包菜里面都加了五花肉啊，也没有吃出醋的味道啊，怎么感觉有醋又有辣椒的，像是酸辣包菜啊！
wujianzhou 2010-7-19 20:58
我最喜欢吃手撕包菜，到饭店必点这个，但烧的好吃的就那么几家
山东人 2010-7-19 21:27
美女真的很好不知道做出来的菜怎么样，没有装盘，看不到啊
神仙GG 2010-7-20 10:40
不错，尤其是女人做饭更不容易了，现在的男人比女人会做饭
kingdom0209 2010-7-20 13:32
美女厨房，每一集的美女都不一样啊。手撕包菜应该不会很难。
mhzs 2010-7-20 15:02
呵呵后！说句实话，那女比那菜的差多了！一看就是不做饭的人！
hero1014 2010-7-20 16:01
这种女人做老婆最好，不管做什么都好吃呀。不过加点腊肉会不会更好吃呢
bodpizza 2010-7-20 16:06
回复 1楼 的帖子
我做蔬菜从不勾芡，因为蔬菜装盘带点水不是更能显出菜的新鲜吗
rabbitbear 2010-7-20 16:14
- - [ f/La.M o0k:M
明明就是炒包菜
7T1t Jp*e;L P-V
换了个手撕包菜
NC{
oG
又算是新品了- -！
bbgls1030 2010-7-20 20:32
美味的美食~~~挡不住啊挡不住~~~美女啊
DONGDAWEIHHH 2010-7-21 00:21
美女还是很美的，但是这个包菜就不敢恭维了，怎么没有成品照片呢
kidnsc 2010-7-21 01:11
感觉做法挺简单的啊 到时候可以试着做做看P
ineq
国外调味料少的要命 菜又贵 每天吃饭都得想好半天tr_#s g XKR7}y_
累死人了
gzui2 2010-7-21 01:42
用手撕的包菜难道就比刀切的要好吃了？做法都是一样的嘛，卖点都在“美女”上了。
kemtam 2010-7-21 02:45
I like that dish, so healthy.
真的是我 2010-7-21 02:45
哈哈，我是进来看美女的，不过长得还不错，包菜个人不喜欢吃哦
在线客服(1)