tg3366 2010-7-3 15:51
让人不能忘却妈妈的味道——西红柿鸡蛋面[12P]
[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]西红柿两个 鸡蛋一个 大葱小半根 青椒两个 生姜小块 粗面是我的 细面是朋友的[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]先将西红柿 葱 生姜切碎放一起[/color][/size],D:_+j8F*Q V9|'`Z ]-`8m
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[size=4][color=Blue]因为青椒要晚放 所以先放在一边[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]我们先来炒鸡蛋 我喜欢鸡蛋碎碎的 所以用冷油炒 锅里搽干 放油 放鸡蛋[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]开火 用铲子慢慢搅动[/color][/size]/r r5b2Nj
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[size=4][color=Blue]炒好的鸡蛋 先盛出放碗里[/color][/size].z7`$vIo.Y
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[size=4][color=Blue]开始炒西红柿 因为鸡蛋里有油 所以炒西红柿可以少放点油[/color][/size]6op/]2s q
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[size=4][color=Blue]等西红柿炒的出酱汁了 放青椒 放盐 五香粉[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]再炒会就放小半碗水 熬一小会 放入炒好的鸡蛋 搅匀即可盛出[/color][/size]y ?,ar] NN0d*|
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[size=4][color=Blue]炒好的西红柿鸡蛋[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]面条谁都会煮 我就不多说 这份是我的[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]喜欢那碗自己端 别客气[/color][/size]
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[size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]
poon0330 2010-7-3 16:15
这种吃法倒像是凉拌面哦~虽然卖相不是很好，不过倒是开胃可口的一道美食
naixindian 2010-7-3 16:15
看这样子很不错的 我妈妈也常做这种面
palyhapy 2010-7-3 19:58
一碗大一碗小~呵呵，是两口子的饭吧~看上去味道还是很不错的，很家常
yangzenghui1 2010-7-3 20:15
楼主，你放的鸡蛋太少了，做出来的卤汁就会发酸了！起码得三个鸡蛋才好吃！
renred 2010-7-3 20:20
哇塞 我的超爱~这几天有吃 家里种的西红柿熟了 味道还真不错
ccffgg 2010-7-3 23:23
学习一下!看上去味道还是很不错的:excellence
lurenjiari 2010-7-3 23:25
第1次看到 西红柿炒蛋里面还放辣椒 西红柿 酸 甜？ 还陪辣？
溦醺 2010-7-4 02:24
有了西紅柿酸甜的味道食欲應該也打開了吧:teeth
s09612057 2010-7-4 03:27
麵應該要跟料一起煮才會好吃，這樣麵才會有味道，不然粗麵裡會容易沒味道
gyzz555 2010-7-4 17:50
原来炒鸡蛋要在凉油里炒，我一直都是把油烧热后在放鸡蛋的
pobutuolasi 2010-7-4 18:35
有点像北方的炸酱乳面的味道啊，你妈妈好手艺
DONGDAWEIHHH 2010-7-5 00:16
头一回看到西红柿里面炒鸡蛋要加辣椒，最后拌在面里跟兰州炒面有点像
yada88 2010-7-5 00:22
做法很简单啊，原料也便宜，不过是不是好吃还要亲自试试看～
zj0932520 2010-7-5 00:30
原来是拌面类的，看起来蛮简单的，下周末自己动手试试看
qiaozhi212 2010-7-5 00:41
超爱西红柿炒蛋，不过没试过西红柿鸡蛋面。改天试试
god23 2010-7-6 11:15
别小看这么简单的一道面食，每一个人做出来的味道可不尽相同，我也常做，但还是感觉没领悟到其中的要领
门庆 2010-7-6 16:56
很不错，简单实用，营养充足，最好再配个凉菜一起吃，支持！
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