查看完整版本: 椒盐排骨

椒盐排骨

我最喜欢吃的就是排骨了，觉得怎么做都好吃，之前看韩剧的时候，看到里面都是要等到过节的时候，或者是什么特别的日子才买的，（比如说给老人，孕妇之类的）就觉得自己是中国人真的幸福啊，想什么时候吃都没有问题的哈！还好我没有找个韩国的男朋友，要不然我就。。。。。：）%iKGoVz
u kF
写写做法吧：7G-g%]s*{%~Uj
!p?F;T M5y@$tc9w&W
1. 取子排300G左右, 然后切成3CM左右的段,6rn:Qje@8Ap&T
.加料酒, 少量面粉,嫩肉粉.用手拌匀, 使排骨都包上面粉. h)p hOv-V,z]

W f8gh l}1| 3. 排骨腌5分钟左右. 取200-300G 油, 视自己的锅的大小而定. 油加热要7成熟, 然后开小火. F:P$i4o5c;U7yg
5_l@M6bB:s
4. 把腌好的排骨放到油里面炸到淡金黄色, 然后捞出待用.
_r&S.\#W$j H(w8k}-STEIH
5. 准备葱花, 姜,蒜末, 胡椒粉,盐. 在干净的锅里面爆香,然后小排骨翻抄入味.
&k Z(y/sh@T,]qv d4A([jJ3OZI,K
[IMG]http://i11.tinypic.com/33oo2tt.jpg[/IMG]
n E
^SdHfe/p N [IMG]http://i13.tinypic.com/47n3cwn.jpg[/IMG]
a9R0Q4e5{w9S%A [IMG]http://i10.tinypic.com/30ixmk2.jpg[/IMG]

喜欢吃排骨的朋友也可以参照[url]http://www.semin.us/luntan/viewthread.php?tid=175017&highlight=%BD%B7%D1%CE%C5%C5%B9%C7[/url]
p
a N*il4y*V7Fi 这里做。@
F$q3P*i
虽然帖子名字相同，但做法和图片都不相同，不是重复贴。