查看完整版本: 巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

戚风蛋糕，西点入门第一课，在入门之后，自然是要登堂入室，做出花样无数。这时的戚风则成了亮丽的装饰点缀下的陪衬，它本身的美丽被埋没了，其实戚风稍加变化，就可以轻盈诱人。
A8]wG
W#zI S5wO
N7h0WU~;a:gM9S:bO
Aw2r0NG:\
1UG4M ZSs}V5x
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145028_640.jpg[/img]6hJ#c^!A%D5j{


^&lFV;U [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060414/906108420060414094553_640.jpg[/img]tae2cJu!r'o3z
{^en2p*\ @
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145047_640.jpg[/img]6tFJ P#re
Wy.h+b.{xx[
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145240_640.jpg[/img]
D6BzVw Z 200克鲜奶油打至7分发，淋在巧克力蛋糕上，呈流泻状，点缀花瓣薄荷叶。~9~8c)DWMh
P

LM'MZ)_9PM [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145259_640.jpg[/img]
ceGiej+p
W9}6n[;vcj} [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145439_640.jpg[/img];d!{N$l\U@
雪白的轻纱下，是戚风细致的纹理
D-o3g U vSdZ
k9j\]d(j
obs
@ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145630_640.jpg[/img]
h;b;y#E[BFdjt 切一角看看，像不像被厚厚白雪覆盖下的小屋 O,uGCzxu5]

"l8EX N/ax{0]s [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145855_640.jpg[/img]
S@4w"jJK 春天来了，紫露草小小的紫色花朵在雪中开放，^^ v#_3V6Zt%B HD7mT:fd

[H1vG9Y$Y4^8I [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145934_640.jpg[/img]

是西点的入门东东啊 不过只要好吃就行 呵呵