查看完整版本: 肝腰合炒

肝腰合炒

[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/99/99509.jpg[/img]z%iB%UFO8eG E+e
材料：猪肝200克，猪腰一只
-C8psaM]8A :l4SD%w&e$k
　　配料：豆瓣酱，酱油，泡辣椒，泡姜，葱段，生姜，蒜，鸡精（味精），生粉，料酒，花椒粒:\R H2}Nw8Y/c6j2Hj

H,a7?d,krCo| 　　做法：猪肝切片，猪腰洗净，剔掉中间白色的东东，洗多几遍，切成花，用生粉，料酒拌匀…  8U$H\k;m9IX
   -I{s@0Pq#p
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/99/99510.jpg[/img]
.x @R{'{+B&F3Z 炒锅放油，用花椒粒炸香，倒入肝腰，翻炒几下，倒入豆瓣酱，炒匀。 Gq"I+H
u F"Po;N

Ee|!kg~y [img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/99/99512.jpg[/img]
ackXH7I~c 放入泡姜，泡辣椒，生姜，蒜瓣，快速翻几下。 )[:T&^QS||/r
v,BD/DF
^*})Xb
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/99/99513.jpg[/img]
*J K{0U:d` 加入少许酱油，葱段，鸡精调味起锅。
(_ O#kD(Tp B^4P 2o N)nf+{B4T(a
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/99/99514.jpg[/img]

这个菜不错！我要尝试一下!

这可是川菜的招牌菜，味道很不错

好诱人啊，口水都快流出来了