散步的风 2006-12-6 11:25
美味猪肉脯DIY
[size=3]材料:
@_
g%Px$x'A
D
f\bsf p5X5|
肉糜,酱油,生抽,糖,盐,味精,蜂蜜,十三香,黑胡椒,勤劳的ZOMePn7h
TWf C
/x jK,r
v[_&V!sf
1.把除了肉糜与ZOM的其他原料倒在一起,拌匀.&IO#WoG7Y%I2FRn
gZ-{2K-j6}%F
2.加入肉糜,顺一个方向搅,一直搅到起粘/k`lVt+l
1n+jd^'@;o
3.平铺在锡纸上,放上肉团,最上面铺一层保鲜纸,擀平,越薄越好六月联盟
TD P*B3G-u
g|:l;Uvx |)h
4.烤箱预热125度,除掉保鲜纸,放入烤20分钟
2ZD1h}_CA
;o? p3e@1c g
5.将成型的肉片取出,直接放在烤架上,150度烤20分钟wh/oV&L5D2w&V
u+gG,~)N/O
6.取出翻面,加热到180度,再烧20分钟
Dl"CkO6v
p Y_&zp
7.出炉,等着开吃~咯
/m9~?(g jG_Nex_X
^x$J3KZ+|
经验:g'L+LTH*e?~J$M
!J
l0e.Au/p
m O#I8T
1.可能我的烤箱不够强劲,本来是烤二次的,但是效果不好,所以多烧了一次`H4| c+M z8l O
$Ub2ob%~
2.好像颜色不够红,听说加点红粉就好了,但是家里自己吃嘛,这种东西能不加就不加吧,味道好就行了,嘻嘻_C7k9ccIvm
E9J
']&A(d4g$Rt9?[Q+s
O;L:w
3.最好用自己家绞的肉,比较细致,肥瘦搭配合理[/size]
B#WgzA_ qU&J
@6m7tT,{s
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114403_640.jpg[/img]Nm1|)im"S
?0SFgFI
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114430_640.jpg[/img]
Gi`3L&B/m"M]
:XWs/{
g8_6`k
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114453_640.jpg[/img]
9Rx2k d3W^&Y4j6B
~7p.jm?4e:]+B
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114540_640.jpg[/img]
%Hj;KD1GN
@Q9S+i~!@
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114559_640.jpg[/img],eUF3YjyO
"E"B1@ C#[4|
V
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114629_640.jpg[/img]
J
Nz6Ig*i;a
o2wwvY
S`t
lw
h)ev
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114646_640.jpg[/img]
godwin 2006-12-7 12:46
我早就发过!但没你做得卖相好,支持你一下吧!再接再厉!