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散步的风 2006-12-6 11:25

美味猪肉脯DIY

[size=3]材料:
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D f\bsf p5X5| 肉糜,酱油,生抽,糖,盐,味精,蜂蜜,十三香,黑胡椒,勤劳的ZOMePn7h TWfC

/x jK,r v[_&V!sf 1.把除了肉糜与ZOM的其他原料倒在一起,拌匀.&IO#WoG7Y%I2FRn

gZ-{2K-j6}%F 2.加入肉糜,顺一个方向搅,一直搅到起粘/k`lVt+l

1n+j d ^'@;o 3.平铺在锡纸上,放上肉团,最上面铺一层保鲜纸,擀平,越薄越好六月联盟
TDP*B3G-u
g|:l;Uvx |)h 4.烤箱预热125度,除掉保鲜纸,放入烤20分钟
2ZD1h}_ CA
;o? p3e@1c g 5.将成型的肉片取出,直接放在烤架上,150度烤20分钟wh/oV&L5D2w&V

u+gG,~)N/O 6.取出翻面,加热到180度,再烧20分钟
Dl"CkO6v
p Y_&zp 7.出炉,等着开吃~咯
/m9~?(g jG_Nex_ X       ^x$J3KZ+|
经验:g'L+LTH*e?~J$M

!J l0e.Au/p m O#I8T 1.可能我的烤箱不够强劲,本来是烤二次的,但是效果不好,所以多烧了一次`H4|c+M z8lO

$U b2ob%~ 2.好像颜色不够红,听说加点红粉就好了,但是家里自己吃嘛,这种东西能不加就不加吧,味道好就行了,嘻嘻_C7k9ccIvm E9J

']&A(d4g$Rt9?[Q+s O;L:w 3.最好用自己家绞的肉,比较细致,肥瘦搭配合理[/size]
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@6m7tT,{s [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114403_640.jpg[/img]Nm1|)i m"S

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godwin 2006-12-7 12:46

我早就发过!但没你做得卖相好,支持你一下吧!再接再厉!
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