btta 2006-12-6 06:46
[转帖]麻辣芋头火锅鸡
麻辣芋头火锅鸡 x)dg BSF
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干辣椒，花椒，香叶，茴香，三奈，八角，桂皮，老姜
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菜油烧熟，冷却，放小块火锅底料和郫县豆瓣，炒香
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放入第一张照片里的所有香料，再放一把干辣椒，花椒（嫌少了）
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香料炒香后（一定用最小的火多炒一下），放入生鸡肉
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大火炒2分钟，加水，放大蒜（开始忘了，哈哈） v1`)c%t*U
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鸡煮好后，放入魔芋，煮软的芋头，少量盐，鸡精，最后蒜苗 \H,r6t3jF~(d%hm
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煮好的全景图，哈哈A-B }n3]%_3_s*sw
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鸡脚，哈哈 很香哦！^`'RX J@,\P
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煮太多，装不了，整锅抬！后面的是我上下班的廉价私车
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芋头，我喜欢 kN
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香啊!
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这个是魔芋
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