散步的风 2006-12-5 13:29
四喜蒸饺
[size=4]
H%C$`)j*O-K*q
,a5ey-m'AJ
材料:绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片
Bu7oL My2D!| T5]a'A
8T:r.SOl'VXcJ
[img]http://photo.sohu.com/20050308/Img224582353.jpg[/img]
e ^@\$kw$eP'?{I
V2hyw^S4RY@
将饺子皮包入适量肉馅后,折出四等份方格
S/^2?S6]A"} P,VUe:@
\
o0z5Cy Z;P4^i
[img]http://photo.sohu.com/20050308/Img224582461.jpg[/img]2l;gM QzzN
K2U8U D#f`
每格填入一种颜色材料,底部垫上一片红萝卜片t;[Dw{9\8J
})k3[0ul$U
[img]http://photo.sohu.com/20050308/Img224582356.jpg[/img]c4p,`emcBdl
:}@t@Qh$W$[
排列在蒸笼内$EyPS5lDmfQ
N^3m,`&cA;Ls#|
Y
[img]http://photo.sohu.com/20050308/Img224582359.jpg[/img]
%PL0AV}.`
n/C!cx?E#m
用大火蒸约15分钟即可[/size]
H)i\ mY
wQ{!i)_,s7c
[img]http://photo.sohu.com/20050308/Img224582360.jpg[/img]