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查看完整版本: 糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉[15P]

大力水兵 2010-5-1 07:51

糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉[15P]

[size=4][color=Blue]糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉[15P]
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这个菜也是第一次尝试,但是做的非常非常好吃,肉肉经过和糯米的融合加上粽叶的清香,有一种独特的滋味 ,m1F4T|K%C

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材料如下,看到粽叶和糯米,也许以为我要做粽子呢,粉蒸肉做出来的确像粽子里的肉肉一样特别香,粽子是糯米多,粉蒸肉是肉多
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肋排肉用酱油,盐,糖,料酒腌制15分钟,酱油要多放点
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V~/f f6Jdw 糯米用擀面棍碾碎一点
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香菇切丝
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把糯米倒入肉的碗里,加入葱姜充分搅匀 8CAR(r};D7`nX?p!kLv

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6o|(`%wu9d%Z^"Q k;m 在碗里铺上粽叶,也可以用荷叶代替,最好是有蒸笼,我没有只好放在碗里蒸了4Kr:nFU"v

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放在锅里蒸一个小时,热气腾腾,香气扑鼻的粉蒸肉做好啦 J{:oW [cI~
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;g+tV;YE.Z 我吃粽子就是为了吃里面的肉,今天可爽了,全是肉肉,糯米薄薄的粘在肉上,那个香啊
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翻开来看一眼fZ)L`m_v!G

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&{|4`i3?5\|/H j 把糯米舔掉以后的样子
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吃完了,吃的好饱哦 s(|u~B,[1rs
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poseidoncai 2010-5-1 22:29

不错不错啊,看起来很香,吃起来应该是诺诺的啊~明天可以尝试~

zxbatsis2009 2010-5-2 00:19

我在家做的粉蒸肉都是用高压锅做出来的,回头试试楼主的做法

hyweather 2010-5-2 11:06

其实这种粉蒸肉的做法味道很象粽子 粽子也是外面用粽叶 里面用糯米包大肉

sp60 2010-5-2 12:19

看样子色香味俱全,我都流口水了。但是不知道腻不腻。

夜总会夜 2010-5-2 17:22

端午又快到了,这种吃法比起吃肉棕是过瘾多啦,嘿嘿

fishkentim 2010-5-2 21:45

感觉有点怪怪的,不是很喜欢这样的方式,形色不够吸引

minwa 2010-5-4 17:22

这应该叫糯米蒸肉才对!粉蒸肉是要把米磨成粉的!

2007com 2010-5-4 18:02

哈哈,第一次看到这样的美食,真想尝一尝啊。

感恩 2010-5-4 20:18

好象很油的样子,有点三高了,不敢吃那么油的东西.

xbnmv 2010-5-4 20:32

看着就比较有食欲哦。。加油!!有点苏杭菜的味道!!

oneman127 2010-5-4 21:05

看上去就很诱人哦,应该很清香吧,不过好像真的油了点

kingoff999 2010-5-4 21:31

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sweetboy009 2010-5-5 03:09

很可口啊看上去,我一直很喜欢吃粽子的,不过粉蒸肉能有粽子的香味,肉也多,真是好啊

a3610 2010-5-5 15:05

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zida7n 2010-5-5 16:25

吃过不会做W:olbi _l^n'F
老岳母会做不教我。
y+q7s)y.^3lp 好像是炒米至微胡.再做

xtu123 2010-5-5 16:31

看起来很香,吃起来应该是懦懦的,我很喜欢。

safintw 2010-5-6 15:09

我在家弄的粉蒸肉都是用的南瓜做底料,完全包裹糯米的话会觉得太腻了,南瓜吃起要清爽些

wolfang 2010-5-6 15:15

我們這裡都是用荷葉包的,而且糯米也磨的,I Hb-K,Os#W&l7C
比較細一些

l64228945 2010-5-6 17:06

看着很有食欲啊,就是不知道吃起来怎么样,
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