散步的风 2006-12-4 11:26
葱香虾球
[size=4]材料:大虾仁/淀粉/面粉/发粉/蛋/水/葱段/干红椒段.腌料:胡椒粉/酒/盐/淀粉.汁料:葱段/红椒/盐/香油 /酒/老汤/白胡椒粉/淀粉. qK'aS-Z![s
8Q%im!D2y
做法:1/虾仁洗净,去线.用腌料腌20分钟.
E1K4L.g$r%G'W6x
2/将材料淀粉/面粉/发粉/蛋/水一起调和成面糊.
Bq ^0l(s)n2K },n
3/将腌好的虾仁均匀裹上面糊.
2i)m"Q2O6RSI;U
4/将裹好的虾仁以130C的油温炸约2分钟,金黄色即可.8z$p)o#CM;s+I \
5/锅里放点油烧热,调好的汁入锅,开后入炸好的虾翻)? {0kzv3t
1M;EOA#zN/g&D
[/size]
在线客服(1)