大力水兵 2010-4-26 16:57
意大利肉酱面
[size=4][color=Blue]意大利肉酱面
3c,X'n*^O#MIO/P
~&q"G
M&\3}y
原料：意大利面，牛肉馅，洋葱，胡萝卜，芹菜，西红柿，橄榄油，盐，番茄沙司，黑胡椒粉。
o#L;H5\H/B9cAll
)]f QHJe)u
[img]http://a1.iyaya.info/4iyaya_group1_M02_5A_B6_wKgA4EvL1rkAAAAAAAEIBhr1Hv0974.jpg[/img](e6FP4m:tI
k*|:N\6}T
si
[img]http://a1.iyaya.info/9iyaya_group1_M02_5A_B6_wKgA4EvL1rkAAAAAAAE4815iA4k890.jpg[/img]gT4@` eFE
4s%M^i Hb
[img]http://a1.iyaya.info/10iyaya_group1_M03_5A_B6_wKgA4EvL1rkAAAAAAAFwQCPbIag680.jpg[/img]
,h
E9g/h8q-_yQ9p(PU
ns(G9X)]l&s
做法：1,芹菜、胡萝卜和洋葱分别洗净，切碎。
} ZyPN ^}R
4v0__Hc.[;Q8b!N
[img]http://a1.iyaya.info/4iyaya_group1_M00_5A_B6_wKgA4EvL1rkAAAAAAADjgi3lh1o060.jpg[/img]1f3B-e`!Y*n[
#{"j1@4S'to
2，西红柿洗净，烫去皮，放在搅拌机内打成泥。没有搅拌机的话，就手工剁泥。A%Ac
\*W]%Q2o1y
g mY?GA B
[img]http://a1.iyaya.info/5iyaya_group1_M01_5A_B6_wKgA4EvL1rkAAAAAAACiSXbe-lM948.jpg[/img]0a tc(XF
s6@
?I5R)gk%ZB&GJ`
3，锅内加水，水中放少许盐和油，便于面条煮熟。烧开后，放入面条，中火煮10-15分钟（根据面条量定），煮好后，捞出沥水备用。
Sm(w)iSC,O1z(e(Z
},[doa
s9I)MO5K
[img]http://a1.iyaya.info/2iyaya_group1_M02_5A_BA_wKgA4EvL2RMAAAAAAAC_iVAPHe0770.jpg[/img]!jM'f
uJ3D
{;}h
$LQI[G-~
4， 锅内放橄榄油，五成热时放入洋葱碎炒香，然后放入胡萝卜碎和芹菜碎，继续炒到熟软。
tAg)@s3x m
!H^*k|mgm
[img]http://a1.iyaya.info/7iyaya_group1_M04_5A_BB_wKgA4EvL2bIAAAAAAADBDxiDXUY606.jpg[/img]
$B9}8H wv0_5{8V
R
hA M9d"h[U
5， 放入牛肉馅，炒到牛肉变色，放少许黑胡椒粉，然后放入西红柿泥，混合均匀，再放盐。可以加入番茄沙司，看个人喜好。转中火熬煮，期间搅拌搅拌。 l*d k v+[*R c1P
f mL:NlJ
[img]http://a1.iyaya.info/9iyaya_group1_M01_5A_BC_wKgA4EvL2ogAAAAAAADOihqqfvo112.jpg[/img]7~YL7s D/f
xb
nn2LT0o
6， 酱汁有了黏稠度后，放入煮好的意面搅拌均匀，略收汤汁即可。"x _
x,v3~]+MW R
+a K?Y+a~
[img]http://a1.iyaya.info/9iyaya_group1_M02_5A_BD_wKgA4EvL2ycAAAAAAADhkHoe_0w965.jpg[/img] Ga%Y\ms q*d
O
9Q$jzz Z \Rf&L
宝宝的面面就做好了哦~~
n:kE
oQ Yn+`%n
\u&w2c#S3u'~
[img]http://a1.iyaya.info/10iyaya_group1_M00_5A_BD_wKgA4EvL228AAAAAAADM7jjezAw556.jpg[/img][/color][/size]
在线客服(1)