查看完整版本: 暖暖的西葫鸡蛋疙瘩汤

暖暖的西葫鸡蛋疙瘩汤

[size=3] 主料：面粉 西葫芦 鸡蛋  木耳   cl!}$s}9u4C*g
　　配料：食用油.葱.姜. 鸡精.十六香 .胡椒粉.香油
#@ PU1f'iC0i [img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/200611031043291229530558.jpg[/img]
pEc,I-E)E 木耳温水泡发，洗净，摘掉杂质老根，在开水锅中焯一下，捞出切丝。
7pU0T ~&kUw9@ [img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/20061103104355778282116.jpg[/img]
8D9v"e o y2h6^
fz 西葫芦洗净切丝，木耳温水泡发，洗净，摘掉杂质老根，葱.姜切细丝
LGE4F f'?2{#]ZI
[img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/200611031046371755147530.jpg[/img]eUd3GoEJ
锅中放油，开火，油热了放葱姜呛锅，放西葫芦丝木耳丝翻炒，放酱油（少量），盐，鸡精.十六香翻炒关火。 Adj
U|
[img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/200611031044471679156034.jpg[/img]'Ue4^1s I8m0I
　面粉少量的点水，拌成小小的疙瘩
Pf}GjV [img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/20061103104537446560058.jpg[/img]
mO q|9|o mertm 另取一口锅，放水，开锅把拌好了的疙瘩放进去，把鸡蛋打散，当疙瘩熟了
3MT,w%~1p)N)G [img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/20061103104614539097801.jpg[/img]
cy!n&Ntw:Hn d 把鸡蛋液散放进锅里，放胡椒粉.香油，然后把炒好了的菜倒进疙　瘩汤里就ok了[/size]