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红烧茄子

红烧茄子D*?,y|!Gj"l
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这是我今天刚学会的.哈哈,送上来跟大家分享.希望你们喜欢 (R#R9F'u5]%X!J2f&H
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　　 原材料：茄子三条，番茄两只，葱姜作料适量。 0_[-\!h+k8U3X~,z g
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将茄子打滚刀块，加入两小勺子蜂蜜，和一个鸡蛋。这个蜂蜜是俺家的秘密武器，等菜做好了，大家就知道好在哪里了。。 8_*g3V7LR\
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|~)y\Q@+yLr 　　 茄子搅拌均匀，撒上面粉，轻轻搅动，使茄子裹均匀鸡蛋蜂蜜和面粉，上油锅，烧热到8成。将茄子下入油锅。。炸黄捞出
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C.?(v5u,C 将炸好的茄子捞出备用，将番茄打滚刀。备用。
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b*~c.A+l*q 锅里存少许底油，葱姜爆锅。放番茄，加盐、老抽，十三香、少量水闷一下。 $I zp {w
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小伙咕嘟，收汁，到粘稠状，点香油，撒小葱，出锅！！1Iv-Fba%_

+Hx\Z)YX:z 甜甜的，滑滑的，加了鸡蛋的原因。嫩嫩的，很有食欲
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菜就完工了,是不是很好吃的样子啊.
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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
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&Birh~ 您的支持就是我的动力。
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