风萧 2006-11-25 19:39
DIY红烧鸡翅
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第一步,准备工作
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需要的作料有:3棵葱,3片姜片,少量的八角,海天草菇老抽,白酒,盐,糖,鸡精.
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先要把鸡翅洗干净,剁成3块,分为翅根,翅中,翅尖,放到锅里超一下水,去除血水,如图所示
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这是处理好的鸡翅哦,看样子蛮清爽的呢.
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第二步,开始操作了哦,锅里放油,看我图的样子,这么多油就可以了,然后在锅里放如两勺白糖.