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牛肉百合南瓜盅
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材料：南瓜，牛肉，鲜百合，洋葱，红葱头
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? 1：南瓜洗净，把头去掉，做成一个盅的形象
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A'P4s4\ 2：牛肉切片或丝，加糖，生粉，鸡粉，嫩肉粉腌二小时左以上#yX:m-X!?Rfm.o3Lq
3：鲜百合扒开洗净，红葱头切粒，洋葱切丝
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f{ 4：南瓜用保鲜袋包好，在袋上刺几个小孔，放入微波炉里叮8分钟左右（一打开微波炉，全屋子都是南瓜味）7U'{ T8dW5`d3N,ol
5：取出叮好的南瓜放凉待用，
oZ/aK*GDMIM 6：下油锅炒香洋葱和红葱头粒，再倒入已调味的牛肉炒几下，再倒入鲜百合炒至牛肉半熟
l.M&KUEm&} 7：打芡汁（生粉+水+盐）炒至均匀，即把炒好的牛肉倒入南瓜里，（此牛肉有汁），可上餐台了g]Bk"SBq(v
牛肉的汁有一部分渗入到南瓜里，南瓜这样子叮也很香的，虽然看着好象两者没关系，
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K0C 但卖相很好看，小朋友好中意。。。。。:g4JY`^'n*U)e`2O
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