waitrose 2006-11-23 03:49
火腿上汤白菜
[size=3][color=DarkOrchid]赞赞这可贵的大白菜,是俺家一年四季必不可少的菜类之一
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俺尤其爱吃白菜的叶子,白菜帮子部分俺都是用来包馅,或者做醋熘白菜 `,[1u$V
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今天取叶子部分,做一道俺家的常见饲料:火腿上汤白菜,希望各位喜欢,谢谢 (p)J%Gn'_,e^9DI%[
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小二,上菜***********************[/color][/size]U$}-ZkCw!_8a;T7`3rx
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[color=DarkOrchid][size=3]1:火腿切丝,小火煸炒出香味,最好表面略微焦黄,别糊了 )K8vu[/k(^G${
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2:加蒜末、彩椒一起煸炒 4A4?6I(~?2h&R]n
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3:倒入切好洗净的白菜叶子,加盐、鸡精
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4:慢慢文火煸炒直至叶子变软,出汁,然后加适量的胡椒粉,略微炖一下即可关火[/size][/color]
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[size=3][color=DarkOrchid]简单又好吃的上汤白菜就完成了[/color][/size]
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