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炸酱面

炸酱面&GZX2I+a#xi

;TtG[LYA 材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米%u^'mxppE~

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干酱、甜面酱
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r:g:rHo;ii-^S5e;M 干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。
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五花肉要切成肉丁！ _7U ]_3k+y;v&oB

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炒锅的油里放一个八角炸香。6O8E-_le$w!a

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qYwC'\B{ 放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。
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炒到逼出油了^-QKT6Zn]3k"Q
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再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离。
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c)Q'RsLjS)G 炸好了的酱,出锅前放些葱花。
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A&l Ue1g5g:M 马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。
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R$gd'F SX [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/zjm010.jpg[/IMG]-Bd2`h|O

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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!Q%`)v:L2E/^,jSe'f(]
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您的支持就是我的动力。F4VDsjFoc

8an4K-l vGn;?1Nt 回贴也是一种美德!

口水ING，很喜欢吃面的说，谢谢楼主！