jkmk-212 2010-3-11 07:26
韩式杂菜煎饼的做法详细介绍
菜系及功效：韩国料理 精品主食
韩式杂菜煎饼的制作材料：
主料：土豆,胡萝卜,洋葱,青菜,面粉
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教您韩式杂菜煎饼怎么做，如何做韩式杂菜煎饼才好吃
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1、把土豆，胡萝卜和洋葱切细丝，表羡慕我的刀工，是用机器切的。
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2、青菜打碎放进去，也可以切碎，机器既然拿出来了，索性偷个懒，用机子打碎的。
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3、加面粉和盐，搅啊搅，直到调成这样的面糊糊。
4、平底的不沾锅用中火烧热，加一点点油，盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到两面都金黄了就可以了。
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5、开吃！蘸点儿辣椒酱，真好吃！而且自我感觉很有营养啊
vgundam 2010-3-11 10:22
建议吃的时候配辣酱或肥腻腻的红烧肉，特别能扩张你的胃
uu020 2010-3-11 13:18
请问是用橄榄油还是普通的食用油？两个味道出来不一样呢
xiaojianqiu 2010-3-11 16:19
怎么看怎么象我们家附近卖的葱花韭菜煎饼，原理估计一样吧。煎饼如果撒点芝麻再煎就更香了
glcs 2010-3-11 19:27
这个煎饼做法简单，放在油上煎一下就好，我学会了，谢谢
lishong54 2010-3-12 12:21
建议吃的时候配辣酱或肥腻腻的红烧肉，特别能扩张你的胃:wad37 :soccer
lucho2004 2010-3-12 23:37
这种菜饼在家经常 做,不过是直接切碎了和面里面的,为什么要冠以韩式呢?
救生员 2010-3-13 10:58
这个和我们这的南瓜丝煎饼一摸一样，韩国人真的是盗版老祖宗。
laoning23 2010-3-13 18:12
说真的 真觉得韩国料理实在没什么好吃的 除了年糕就是酱汤 要不就是烧烤。连炸酱面都觉得没中国自己家做的好吃
laoning23 2010-3-13 18:15
觉得还没有学校门口的鸡蛋煎饼果子好吃 韩国料理 也就哄哄好奇的小孩
sunguoqi321 2010-3-14 11:58
怎么看怎么象我们家附近卖的葱花韭菜煎饼，原理估计一样吧。煎饼如果撒点芝麻再煎就更香
hjy811215 2010-3-14 13:04
看样子是还不错 不知道味道怎们样 棒子的口味不知道适不适合我们
wangpangzi 2010-3-14 13:29
和网上其它的杂菜煎饼如出一辙连标点都不带差的。我想知道面粉和菜的比例是多少？
酷鼠 2010-3-23 00:15
感觉煎到两面都金黄了，应该是硬的，有嚼头，但从图上看确是软软的，自己一定做做看！
smallchen 2010-3-23 02:23
我的最爱，每次去韩国料理店，这可是必点的一项。学习一下
lxxlinxinxin 2010-3-23 15:17
糊着面粉或者地瓜粉， 东西也一般家常，手工就用及其，注意煎炸的时候尺度就好，金黄金黄就够了，其实很简单啊，建议把青菜换韭菜，
watos2006 2010-3-23 18:33
一看就有食欲 而且这个东西很有营养价值啊
liaotian 2010-3-24 12:41
好像还是新疆大饼味道更好吃吧，这种配料不是很适合我的口味
k999999999 2010-3-24 13:01
材料做法看起来都蛮简单的，我好奇的是LZ用什么机器切的，请介绍一下啊！
okegao 2010-3-24 14:08
我在有生之年一定要吃到传说中的白松露。估计味道很棒啊，要不然不会卖这么贵啊看到标题我就猜到了头2个，下面的到是不知道
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