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五香鱼块(组图)

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_14207030610161561090040.jpg[/img]
YC6_.O*hu.o1\2Z\ 材料：草鱼1条（取中段），葱1根、红辣椒半个 7Hb%uE Nw$M

u6Y"C,d@JB 调料： 4b@n5]O8a
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1、姜2片、酱油一大勺。 R,LJ,rt;LBo%KE$f/A

{wo.v,S6NWZ/I 2、醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺
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做法：
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1、草鱼去鳞，洗干净，斜刀切成厚块，加入姜、酱油腌制30分钟。 k"O&xJha+jX

XG%D@2D%bT:i [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_14207030610166561344641.jpg[/img]
A;v&lV`+m/u4y 2、热油锅，放入鱼块炸制，炸成金黄色，鱼身变硬，捞出备用。 &Rq1}6Bw JN~

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3、另准备一口小锅，锅内放入醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺煮开，加入炸好的鱼块，中火收汁。

图片好多啊,流程也很详细,谢谢楼主了,回去试下,回来再品评下味道:)