bachelor 2006-10-27 17:45
萝卜丸子详细图解做法
原料：1、白萝卜半个。%ihO3~ ~
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2、炼乳两大匙。;g1g e
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3、火腿一小块。e1m"b zA&N-`
4、香油一匙。 b$Y9{9S@#J
5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。8Ps0^ I ER i ]&k
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做法：1、火腿煮熟后切碎。ObT r(H#m
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2、萝卜切块。
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再削成球状。"e S PE%je4K0|
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把它们全部削完。.w#d7L2F | `
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3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。"e-SW1x b ~*Aj7C
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用漏勺起出后用凉水浸凉。Z zc(o
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4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。'B-s'\.H`"d.X.s
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5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少）。
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6、将炼乳放入汤中。
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煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。 (B"uk[:P$@
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7、铲匀后装盘，为了好看，再撒上火腿肉末即成。9@ T!c+W0e%L8V
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xiaobiel 2006-10-27 18:46
看不到图 请楼主检查 24小时后仍看不到 我将删除此贴
bachelor 2006-10-27 22:46
晕了～～我看一点没事呀～
bachelor 2006-10-28 12:55
斑竹现在能看到图了吗？为何我一点事情没有哦？
sydapeng 2006-10-28 15:55
我也没看见图，你们能看见吗？
jfshiwo 2006-10-28 23:51
我看到图片了,只是觉的这是不是正宗的萝卜丸子呢,我吃过一种萝卜丸子,是将萝卜剁碎,然后加点葱花搓成丸子状,外边裹成面粉,然后油炸,做出来的丸子,金黄象肉丸子,吃起来也很香
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