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李渊 2006-10-23 07:01

木糠布丁蛋糕

材料(7寸)
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玛莉饼(Marie Biscuit)200克,鲜奶油 500ml,炼奶 100克,香草条1条(取籽),香草糖 1大匙"I-L{X6M'|)t0u$V*F

3H a Uc%M:x^(Fo 关于材料 t vA!_'T0pC

^+Y ah5U*U(Ny"T-~_ 1。玛莉饼我没找到,就用了其他的饼干代替了,味道也不错,我想只要是那种硬硬的外国人喜欢用来送茶用的饼干就可以了吧。。。不是梳打饼,也不是蓝罐曲奇那些哦!饼干比消化饼硬,用擀面杖是擀不碎的,要用重物砸才行,可以利用一下家里有点分量的瓶瓶罐罐~N.c z%pTv)y
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2。香草条我也没有,用了1/4小匙的香草精代替,虽然可能没有用香草籽那么香,但是香草味也很浓了@5RFv-Da

;C?M,L"b;V 3。香草条放入砂糖中密封2个星期,糖吸收了香草的香味后就变成香草糖了,这个我也没有。。。只好用普通糖代替了0Y;X^/Ug
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s0q$bd#}m%s%^ 我做的是6寸的蛋糕,多出来的做了两杯小的自己先尝一下
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