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印度風咖喱餃子 [8P]

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QgMh [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_1.jpg[/img]&E1R r\v$g
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*~6K t9i9_2zd}:x$J#y [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:20個 熱量(1個基準):78Kcal[/b][/color] ]!ZS9F@{/O
[color=#ffffff]主材料
@er|/{J 餃子餡-馬鈴薯1/3個,洋蔥1/4個
dzs.e}0jQ BW$rL 青椒1/4個,紅蘿蔔1/5根,紅辣椒1/2根 ] l1mH"c1P0VW
嫩玉米2大匙,火腿50g,松傘蘑2個:RF.{/L'N!L
蒜泥1小匙,薑末1/4小匙
%TP-q-a,Q)V 英國辣醬油1/2大匙,咖喱3大匙 O D3`~*S;E+|
清酒1大匙,鮮奶油2大匙.&qOm/I1A*vvI
副材料 &J3]}6w(M
餃子皮20張'k(W n["J j$Vr
[/color]C ~*tB1q.U6\(D
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_2.jpg[/img]
$["r"K\]
d%AO#_*BX"n o [color=#ffffff]01.預備材料

]uVRp(k 把馬鈴薯,洋蔥,青椒,紅蘿蔔,火腿
`8r&O"`#Yq+P 紅辣椒切丁,蘑菇剝皮切成薄片[/color]
X*lT| ce-S V
\G [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_3.jpg[/img]
N|6I$q[!J:e
)ZC!{;r7V[
T [color=#ffffff]02.炒p
co.Y6_ K*?}
在平底鍋裡倒入油,放入蒜,生薑
&p?)ZWY@ L M 洋蔥,辣椒,用溫火炒出香味nn/jL7b
放入火腿用清酒去味cw`'o4I4d
再加入馬鈴薯,紅蘿蔔翻炒後加入水#V/c+{-x0U#qc#^.D
倒入英國辣醬油調味煮'o"T]oDCl
放入一點點咖喱使其均匀溶解[/color]
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nd [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_4.jpg[/img]mk `7E5t j

lS1A'V8c5@0A6QF9Y [color=#ffffff]03.加入鮮奶油
cT-f7w#X{ ?
ZVS 像02一樣再煮5分鐘左右,放入鮮奶油4R$T}(K+UD
青椒,蘑菇,蛋捲,用小火慢慢煮熟[/color] (KPd,MQ`Xa/@
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_5.jpg[/img]#['v)o.Ln

g#O1[tOi(Y b [color=#ffffff]04.包餃子 ebM8]~ ~"u:F:S
在餃子中間放入一匙03
Ct2zT#B 再在四周沾水,然後捏成喜歡的形狀[/color] 4tmx\D3A
z
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_6.jpg[/img]2B Q.Cx`wVCB
{
!z{'O&^h)h YW
[color=#ffffff]05.炸
w!~PDGa*}"gOu 在170度的油裡放入04bZZ&K w \-yq%i
等顏色均勻後翻過再炸5P2{F*{m\ D]
慢慢等到餃子浮起[/color]
+OEP2Q6V9n P"q;{ [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_7.jpg[/img]
%w:mEwG8L:p*].O4O
3bN:f Ypg$]@%e [color=#ffffff]06.完成
OD'Lej ~T 印度風餃子'samosa'是印度的傳統菜
3u\ZmI ~]&V9v 是用很薄的小麥粉,加上馬鈴薯
!Q g7U M }sQP3F|r 洋蔥,肉等材料澆上咖喱醬煮0@
X^!kEER
做成三角模樣的料理1JJ;Zt2o+V(~*m B&u#XI
因是在印度到處可見的大眾性料理
k,U(Uz+C4L/j 而且味道稍有些辣3?z BPe nwN
因此很適合韓國人的口味.[/color] Vs$j uS r aY
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_8.jpg[/img]"n izw2}?

-Z4|"REdN1w1F [color=#ffffff][/color][/size]

印度风啊，咖喱这东西吃起来总觉得怪怪的，有点辣，又不是辣椒的感觉，根芥末差不多，不过有机会一定尝试下。

配料蛮多，营养丰富做起来也很容易，谢谢楼主啦

为何最后说符合韩国人的口味？莫名其妙啊！

印度菜吃的不大惯，不过感谢楼主一番辛苦，介绍的这么详尽，大开眼界

吃过咖喱的朋友说说，咖喱是不是真的很好吃啊，我长这么大，真的没吃过咖喱

看上去太复杂了 但咖喱的味道应该很不错印度的菜没吃过

楼主的帖子是怎么发上来的,我怎么在本区不能发新帖了?

阿三的口味还真重啊  我都有点吃不消了
TuI:jm4Y2cB
WKJy0iGB0qo 咖喱吃多了防癌的是吧？！

虽然看起来很好吃，但是做起来也太麻烦了吧。又不知道哪里有卖的，看样子是吃不上了

咖喱鸡肉牛肉都吃过了 没见过有人煮咖喱饺子的 不知道我们北方人能不能吃得惯

咖喱鸡肉牛肉都吃过了 没见过有人煮咖喱饺子的 不知道我们北方人能不能吃得惯

这个看上去不就是好 炸饺子吗 这样也是印度的啊

最爱吃饺子了，还是中国风味的饺子好吃，这个印度的饺子是不是太抢了

这道菜可以有，也可以做，配料没问题，可以尝试一下，谢谢楼主

这个吃法真新鲜，但是好吃么...做起来似乎麻烦

这个好像做起来比较复杂，应该做不了，不过还是认真的看了一遍

咖喱饺子，还是油炸的哦？果然是很有异域风味列。

印度風咖喱餃子看起来不错啊，不过要做的话可能比较麻烦。

咖喱一直吃不惯 感觉有股怪味 这道菜虽然有营养 但是无福消受  纯支持下吧