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辣椒醬炒海螺 [7P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color]
Y,P4M1z'{L [color=#ffffff]主材料1m3tRA2ai
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個
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洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根
qa kJ%D7N2n)X^ 副材料R6]'@6p:a9IOQ+w
調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙_
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辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙$^v h$v+n
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小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_2.jpg[/img]3V4T/\,ce0t&d

EOSG+F`.~X [color=#ffffff]01.熬湯汁U+rd&a5B
在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水^&g6iR9Y%b2~1|*X~
待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右 v-Zz8w3h7cm7\
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[color=#ffffff]02.準備材料O,n;CRo:n%yan
馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜
-kc'E)wuIJ[k 洋蔥各對角切成2cm左右厚度
p5o$f4dP 蔥,紅辣椒,青辣椒斜切F3gZ(Sf&[ nu|F
馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角7gtV$B
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9i9X#iUo:t X [color=#ffffff]03.攪拌調味料 5Uu:scd
從01撈起的小魚乾和辣椒醬
EVh(R)qxc 辣椒粉混合然後再煮
^$ff+mc$L^yI [/color]~ @3o|s
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O{4m4l6oX(CZ [color=#ffffff]04.煮 NYQXC C MH6u*]%WWy
放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔
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_*W7NAF c_ 再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮
ptyUT aa\!c^ 之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜*x$F8a3\)h`%X'G!S/}B#N
洋蔥,辣椒,蒜末煮開
XCQ Q.Q'a4Xz 最後放入蔥後熄火[/color]
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{%c2`'e3]
[color=#ffffff]05 完成[/color]
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光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

楼主你用的是什么辣椒酱啊，看起来很好的样子哦，那天做豆腐，想找个好点的都不知道那个好吃，现在看到了你做的海螺 ，味道很好吧

看起来都很好吃，就是这个海螺不好买，味道是啥味的

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

看上去很好的样子啊，诱人哦，真想好好吃一顿

太漂亮了，不过我在做这类菜的时候都喜欢放点搏荷叶，会有很特别的感觉

看起来都很好吃,不知道用田螺替代行不行？

好象不象是炒的吧，倒有点象是煮的菜肴，是不是！

太棒了,红红的,鲜鲜的.一看就有胃口大开了.

做起来很麻烦的。步骤很多。，不过肯定特别好吃，红色的看起来就有胃口

看起来相当的美味可口，令人口水都快要流下来了