jarod999 2009-12-6 21:24
糖水
花生糊 l `&s"o/zQ!~
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材料+z#dqk8yP j1O
花生 600!OI,t0}
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白米 80 /0oeG:C0aMk1l.Nn
砂糖 400
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水 11005r)N.wl MY
花生醬 適量8j'KE'i$R*jU#\
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作法!p5aY8ZDvtW
花生用熱水浸過,去衣,瀝乾,用乾鍋炒香備用 。
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白米洗淨,用水浸約1小時,水留用
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把浸米水、花生和白米放入果汁機中攪拌(最好用石磨),用紗布濾渣。再 倒入鍋中煮滾加糖,再以小火不斷攪拌,煮成糊狀,即成。
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可加入少許花生醬增加風味。