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香辣凤爪

原料：\9{xHF ^X?_M
凤爪500克。9MN&A P?
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配料：A*k
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干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。
;VBUvxR2cd 制作方法：?^.q9yQ
1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。
BN|9lh py 2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。S:u2nmO3N Gd
3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。
k _l:V(n|Z 4、再加入凤爪继续翻炒。'~O{qF N
5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。
(z(I-k2g~-u&Etv 备注： ww0To(Hw
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鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。