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小笼汤包 (包子专集第一集)

[font=宋体][size=4][color=navy]     一日三餐之始者,无外乎豆浆稀饭油条煎饼包子,全国各地早餐店几乎都有包子,蒸的最多见,叉烧也不少,大家是不是觉得总是那几个味道?[/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=navy]     都是层面皮包着不同的馅,吃来吃去,只为了给五脏庙添点供奉?[/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=navy]有人道:我知道中国最有名的是天津狗不理包子!我吃过!那我就不是为了填肚子去的![/color][/size][/font][font=宋体][size=4][color=navy]我想问问你:你是去图新鲜?还是图名气?还是好看?还是人云亦云?[/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=navy]     我不是贬低天津的包子,后面(集)我会写,这里我谈的主要是味道![/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=navy]     八大菜系大家都知道,唯有汤要鲜香味美,少有刀工,少有油烟,真正得食之味![/color][/size][/font][font=宋体][size=4][color=navy]包子中也一样,只有汤包以味取胜![/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=navy]     多以各式佳肴入汤,冻成胶冻状,再取之为馅,裹以薄面,上屉一蒸.[/color][/size][/font][font=宋体][size=4][color=navy]蒸熟后视无巧,闻无香,与一般无异.[/color][/size][/font][font=宋体][size=4][color=navy]初尝者或心急,未等凉会仓促而食,往往口唇皆被烫伤,枉论品味;或小心,待其凉透,则只凉汤一口,何味之有?[/color][/size][/font][font=宋体][size=4][color=navy]或粗蛮者,未入口既夹破,淋漓不尽;或有假洋鬼子,避之不食.[/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=navy]凡此种种,皆不可取,唯有小心待其渐冷,轻轻用箸夹住,稍沾酱醋,馄饨入口,然后那么一咬破......[/color][/size][/font][font=宋体][size=4][color=navy]嘿嘿,不枉走此人生一遭.[/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=navy]  [/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=navy]此番去[color=seagreen]安徽[/color]古城[color=seagreen]安庆[/color],亦称[color=seagreen]宜城[/color],领略了万里长江第一塔--[color=magenta]振风塔[/color]的风采后,走江边,转[color=magenta]天后宫[/color],对面有家"[color=red]江万春[/color]"水饺店,乃百年老字号,[/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=navy]包子水饺堪称一绝,别无分号.有味中同仁不妨一觅.[/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=navy][/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=blue][b]有见解不同或者想讨论的请回帖,[/b][/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][size=5][color=blue][b]最后还要麻烦大家点击上面的[font=楷体_GB2312][size=6][color=red]红心[/color][/size][/font],[/b][/color][/size][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=navy][size=6][color=blue][b]你们的支持是我写下去的动力![/b][/color][/size]
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版主请不要删除好不?我点错了 ,是不是改发在"中华美食"栏里?
我不敢重复发贴,请不要扣分好不?
:s_6:

写的还可以，就是没有图片

哈哈,我就是安徽安庆人,我家就住在江万春旁边,不到100米,说老实话,那包子是我吃过的最好的包子,4块10个,我吃了20多年了,现在还吃不厌,吃一辈子也吃不厌,还有那家店的辣味烧卖也是一绝

美食加美图才能激发食欲。最好配上　图。

汤包，吃第一次的时候把我的嘴都烫了，难忘啊