huangyin-sl 2009-11-28 21:29
蒜香琵琶腿[8P]
STEP1:鸡腿洗净沥干。
["d
rI2W8||ZnE
\p(d w?x,y
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/ad2c204ff63bbe32aec3ab7c.jpg[/img]
d0@
ct$V
uxs;u
%jcv~i:Bvz
STEP2:准备好炸粉,今天买了两袋,用了一袋蒜香的,如果用香酥的就是香酥鸡腿了*h)cA4^,_}
c_6q;gO
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/7f79295520d2a2c0b645ae7c.jpg[/img]!@Q}a6D_r
T%V
hO@-s&i"^
STEP3:炸粉放在碗里,把鸡腿放进去滚上沾满。
f%h,[}X
uJ;Z?}0VB!T,bP@s
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/b551c8c4228e0aad8326ac7c.jpg[/img]
x.xMB m?0U"M5v
.I;Ix.?
]
STEP4:把滚好炸粉的鸡腿放到盘子里干腌20分钟。[-X
[$Aa8d*b [8L Q
cS2wx(i,fE9m%G
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/37e5e8ef7ac70232adafd57e.jpg[/img]
c@*js2u-q
+Top?4i
STEP5:放入鸡腿,开炸。*V/WS'lOo3w;YZdb
Z'u`f2h0z7V3[D
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/844a79af2ddc02fffaed507b.jpg[/img]
5k9G4w8FF
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/4db3d8ed27b74a4b79f0557b.jpg[/img]
m%c;s%Yt!r.G
;a2TO{!VoF6M'k9C
STEP6:炸到熟透的时候开大火把皮炸脆,像这样就可以了。
8a4bV0?!b9{-d
J&C,F:r+y6MZ
1O
BLNJ
B)xo
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/fda588648e9c31f4f636547b.jpg[/img]
*g/Uc.YT dv,^C.Wb
v5KZ TU
V!dYR
STEP7:大功告成
?)dYk,suZ
#CAgL6O;iy?
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/fdba91116ec7f97acb80c445.jpg[/img]
8m'X.u(y(]v5@8r
pD@
色泽金黄,外焦里嫩,肌肉鲜嫩无比,蒜味十足。