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紫土豆烩鸡块

[b]紫土豆烩鸡块的做法：[/b]
D&J7ej&{QE,x N 1、[b]材料[/b]：紫马铃薯2斤、鸡腿2只、胡萝卜、青椒、蒜姜、盐等。 tN{/t}l\M&}
2、蔬菜切块。x{e%d,^K n1yIr
3、热锅热油，爆香姜蒜，加鸡块炒到变色，再加入胡萝卜炒2分钟。
'Pph8r#B]b@"j8V2iN 4、加入紫土豆，翻炒一下，加入1小碗高汤。#z?Ua!_&[7z^ f?m0B3m
5、锅边冒气后，转文火焖15分钟，起锅前5分钟加青椒，最后加盐调味。(e9Q8a-ak:[p5T
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091120/f55ee1f3ba7eba246504fbc008c587b7.jpg[/img]T6rm,Qx)_Q|,V^
做这菜时间稍微有些长，土豆基本没魂了，通过[url=http://www.meishij.net/gongyi.html][color=#0a5d0a]烹饪[/color][/url]证明大容量的酷菲斯，加厚了盖子密封效果不错，比一直用的双立人深煮锅烹调食物时间更短，入味更好些，土豆一接触铲子就成了泥。
3_C)h e:tg1j [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091120/4e0913120e1ebac099fdd8c928c47364.jpg[/img]

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下