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牛肉蓋飯 [8P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_1.jpg[/img]6M"Z]Pb

1g]ctv9?`:S [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):512Kcal[/b][/color]
gfj;\4}y T |:E-MD,I [color=#ffffff]主材料
^3R `dpV"XBx$Eo 飯2碗,牛肉50g,雞蛋2顆,香菇2個 B3^R2w&M,@'k1m!qB
金針菇1/4袋，洋蔥1/4個jE7P&bs0jJH2P
蔥1/2個,海苔1/2張，芝麻油1小匙(S!E9Y]3E n
清酒1大匙,胡椒少許
8xH9svNUlRY 副材料)|Z] W3g Z#Y#x
醬油1大匙,料酒1大匙,糖1小匙1A~UL"?)P1]*q)TV
海帶,鰹魚乾,水2杯[/color]
)i5BfUq\X3E [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_2.jpg[/img]UK7XH$j {

:w~/R4sp [color=#ffffff]01.做湯汁Y E|*hV
ly-hC.xcj
在鍋裏倒入水,醬油,料酒,糖,海帶煮沸_8rS0tP k)At
沸騰後再放入鰹魚乾熄火,bHEJ2]s
等5分鐘左右滲出湯汁後,取出所有材料[/color]
0P lW1DIu"Bmd [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_3.jpg[/img]'E;O[ht5c S%z
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&kc\Fh[2Ar eF
[color=#ffffff]02.準備材料6D `Ec`)w,Pb
香菇浸泡後平切,金針菇切掉頭
ph\@Vya 洋蔥切碎,蔥斜切[/color] d2u$GSP6A4I$[,lsW
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_4.jpg[/img]P1TW],vq5OG
)pP@:[9l4v)cT
[color=#ffffff]03.放入牛肉+^+Ye|(AaY
將01再煮沸,倒入清酒和事先醃好的牛肉[/color]
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9ZZo`U(te [color=#ffffff]04.放入蔬菜!~*bK9J'sk$GBn)V3L
在03裡放入洋蔥,蘑菇後煮一下[/color]
Xb7A}7O5hA [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_6.jpg[/img]
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\o5P\x2m ^ [color=#ffffff]05.打蛋xq8]#x K r m!O?
在04裡倒入打好得蛋
XB'`1U9j 放入金針菇和蔥後再稍微煮一下[/color] $y$vpj(N;Wu[
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_7.jpg[/img]SJt.[p
upo ^o Z;A0Bw
[color=#ffffff]06.完成
mn @n_8HG,n4z 在熱騰騰的飯上蓋上05,撒上海苔[/color]
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_8.jpg[/img]7f4N"Lk&PM/D

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不错不错，有时间我自己也做做看，还不太难

各个食料的配方和量都介绍的很详细，菜式的外观看起来也很不错，下次有机会亲自做做看

牛肉好少，不过看起来不错啊，有机会自己在家试试看

餐具很漂亮。我上街看到漂亮的餐具总想占为己有：）我也很喜欢呢～

又来饱眼福啦，哈哈！做出来像馆子的里一样