查看完整版本: 鸡蛋猪脚姜醋[11P]

鸡蛋猪脚姜醋[11P]

　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/490_653/13/01/d5/1301d52q11a63f.ca6af6.jpg[/img]
Abk:L s1JXg
(`0a xJ(if 　　“鸡蛋猪脚姜醋”，简称“猪脚姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人汤。Ib#Av&g8A!~-rkt)Mf
+D#?\ G5|
r
　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/490_367/11/02/13/110213bq119070.714b66.jpg[/img]
s$sc&j*v
v z}(i4DWo:x2g(@nA
　　选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。
n(x(TL1k4?
R;| oo,LE5m1|Y
　　姜：有活血、解毒和去风寒作用；:x%b&PliQI(h&S
"c-{-O6]'].O {^"_0k
　　猪脚：丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。
;{1t9aon-@|1l1]$i 3MG?zH l|'eQ
　　鸡蛋：含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。Ku{1@.i/b4W

7b {uLIR 　　甜醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收，起到补钙的作用和强筋健骨作用。'?4x$_;Uq0F p

oEl2P#r] 　　材料:
!tcYhTc:Kf
'Vr~:Y_y0C 　　添丁甜醋2瓶^"b.e:H%E9h/U

eP9]5X-lO6VEK5K"x 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_666/1d/03/b5/1d03b5dq1155c5.85b609.jpg[/img]
)\/G-N@B?0oN
$WJ7X4YVXxh 　　猪脚1只洗净切块淖水晾干
$@^\weN CTj
&k%]N5i/@,} l 　　黄姜去皮洗净拍碎
{G-[9r+]Mw@
I!LP
C2pq'U&q&~m 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/16/04/26/1604262q1199e4.402ee4.jpg[/img]
%c8~N0h&`y ]$lc
$jy7B+Q9_4Dk.y3A&R 　　鸡蛋8只洗净
Z3O:]U)LZ4Yn
F U5r1R'y
i4_O%G 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/13/04/04/1304045q1192d2.51114a.jpg[/img]+}0~o G9[S U
7dY9mv;i)a
　　把黄姜放在电砂煲
!g$?P!XG#J
"F`ko)oI)j;C*v*S 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/1c/04/e1/1c04e1eq11a458.110b54.jpg[/img]e8}]Q6k d
.[:R.E4g{(^x
　　再放鸡蛋
dB[/L`*kk$|-Iy
6?7P1f(s^4W@ 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/10/02/84/100284q11a06c.662d19.jpg[/img] h.S\M!v a
-n\@};pS
　　最后放猪脚#y+~l+X%hDZ
3u&G0ve;DwJ
Zf4g
　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/14/03/61/140361dq115de6.13fca9.jpg[/img]
.y)xF9O2];Rx0E-j
'FgLsB |.WI9{O 　　倒入甜醋，2瓶甜醋刚好装满，放入片糖(片糖忘拍了) S7x$fC&@f

4|K2Z2Q(W^U 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/16/04/a5/1604a54q11a5e1.80c3d2.jpg[/img]
1JU u%O(ZBhk'Rz'i V;b LDF4Z:hk
　　自动档煲开后关火，第二次继续自动档煲开后关火，连续三天。 [IC7g9v'too1{-I

Tk6\9yN+{fF w` M 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_666/1f/01/e3/1f01e38q119a10.4634e6.jpg[/img]
C~Z q8C DL A a
Uq
CKh aR 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/490_367/17/03/b3/1703b3dq114e09.d011be.jpg[/img]
y8O&~C6S/t~ DX Hb I,pu!r_
　　

感觉味道可能不叫重,有点油腻啊.还是谢谢楼主给我门带来这么好的菜