btta 2006-10-13 11:18
[转贴]酸菜炒藕丁
酸菜炒藕丁k6@-qwz}z:|
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原料:
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1、脆藕5两,切丁。
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2、泡酸菜约2两,切碎。
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3、葱2棵,切碎。_&j8E}'lp
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4、鸡精一咖啡匙。
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做法:u2Fq5s;QIm
1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。
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2、下葱碎略炒。"]6~!B2}3Sk4y!?
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3、再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。
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4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。/Qv^7`jPM;g
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hahaliji 2006-10-15 15:18
看起来很有味口,多谢交流
我爱恐龙蛋 2006-10-15 23:02
是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除RU
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了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再b
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加点装饰后能够登上大雅之堂!