查看完整版本: 清拌黄瓜

清拌黄瓜

[list]
koQ
{-G [/list]    清拌黄瓜1q-W/Knq

F1^UF W:dor b 　　制作工艺:拌 口味：酸辣味_PytX0[
q+@u/|"t
b*lJ+K
　　主料：黄瓜300克   配料： 调料：大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡粉1克 辣椒(红、尖、干)5克 醋6克 植物油10克
"UvED ]6Q #`@)EO9H[a/L
　　1. 将黄瓜洗净、削皮，中间片开；U%Dl%k;b8it
+m[GY|8H
　　2. 用刀背拍松，再切成一寸见方的斜块；8Ani\{"H zR:Pu
r%_R1B8T:rtBy
　　3. 蒜捣碎，放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋，搅拌均匀，拌在黄瓜里；D._7TkVm2k0r)M

#\I`(H i;eqG3T [ 　　4. 将适量食用油倒入铁锅，烧至六成热；
` L:Kh-Pe*K?:v bmm2lK7E
　　5. 放入花椒煸一下捞出；
*E1p2sB)C'W a
/iCLAHf;xR 　　6. 把干红辣椒丝放在黄瓜上，将炼好的花椒油淋在上面；
~,X
_h.Xy
&o)Fth EF [Z;u.vL
　　7. 将拌好的黄瓜装盘即可.3w \9w|do
   [img]http://www.520737.com/Image/200881680501577801.jpg[/img]

看起来就不怎么样。楼主的品味还需要加强
Yj d z
L&Z6n'q g*s)b 这种弄的黄瓜还不如直接蘸酱吃

我个人感觉不错．看起来很有食欲.感谢兄弟.支持

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。