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6675673 2009-10-18 23:41

炸土豆肉饼

原料/猪肉，土豆，芝麻！
做法/猪肉成陷成泥状，土豆煮熟去皮加入肉馅一起捣成泥。加入/精盐，酱油，花椒面，味精搅拌均匀。
先将土豆泥挤成鸡黄大小的丸子，然后压成元饼，在两面撒上芝麻备用，
油锅上火至5成热时，将土豆肉饼下锅炸透，呈金黄色即可！
营养分析/这里说下土豆的药用价值，正义认为，土豆味甘，性平，微寒无毒（发芽后有毒）。有和胃，调中，健脾，益气之功效，适用于治疗为十二尺肠溃疡，慢性胃痛，习惯性便溺，皮肤湿疹等症。但由于土豆含糖量较高（16.6%），故对糖尿病者不利。XfM"] rs5J7t
提示/土豆煮的越面越好，捣土豆肉泥时要均匀，使肉和土豆有机地混为一体。

abc123isme 2009-10-19 00:01

口水。口水。。。。。好多好吃。。看着就口水= =，

守護妳 2009-10-19 01:34

好像做起来比较简单哦有机会回家试试做一下

mabbmabb1314 2009-10-19 01:37

这个比较简单材料也好找回去试试谢谢分享~~~！~！~！~！

darkairyy 2009-10-19 02:55

回去试试看 = =貌似不错~谢谢分享~~~~~!!!

dalaoshu 2009-10-19 09:03

这样做法应该很好吃，但是油炸的食物是不是适合所有人吃呢？

优卡丹 2009-10-19 10:50

看起来很不错。要是能附上图就更好了建议爱吃甜的可配番茄沙司吃也可配椒盐淮盐
感谢楼主发帖红心是你的了

ANAN2 2009-10-19 10:54

做法简单实用，原材料也相当便宜。是一款非常适合家庭制作的精美菜肴。

lslpook 2009-10-19 11:42

应该比较简单，做一下吃，好了告诉大家一起来，支持

Asche 2009-10-19 12:03

楼主的做法挺简单的材料也容易找
尤其是这道菜可以当点心吃平时多炸几个肚子饿的时候随时都可以充饥:excellence

6675673 2009-10-19 12:40

呵呵,谢谢大家!我会努力的,也希望大家的意见批评,欢迎,热烈欢迎!!

kg6897677 2009-10-19 12:46

听起来不错啊，回去做做试试，感谢楼主分享

wmpmclimber 2009-10-19 13:26

没看见图，做菜刀工也很重要。为什么总是说我灌水，定义是不是太严格了。

葬雪の瞳 2009-10-20 00:02

炸土豆肉饼我做过的，很香口，家里人都挺喜欢吃的。

firetlf 2009-10-20 02:42

口水都留出来了啊，真不该在这个时候看这个帖子

蓝衫 2009-10-20 03:49

偶最喜欢吃土豆了,家里好几个土豆不知道做啥吃,用微波炉也做不出好吃的东东,用煤气太热,这个饼饼不错哈,偶喜欢,以前还炸过土豆条呢x'Jl6t_h
不沾酱也好吃的:excellence

fanxingfan 2009-10-20 06:07

没有图片啊，不过做法很详细，有时间做一些试试

ffyfyf 2009-10-20 06:42

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z7474909 2009-10-20 09:45

谢谢老大，这样做法简单扼要，应该很好吃了。

qweopen1949 2009-10-20 09:57

5成熟，这个好象也有点难区别吧，一定要5成熟吗？

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