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茶香鸡粽

给不吃甜粽子的人多了一个选择！！
os%^M7w S%C 步骤多多，味道香香！！
j*V?L,Y,ez 这个做法是和胖星儿学的至此声明
lU2\W-sXF8H 茶香鸡粽五大特点
CmiQ"OZK3zz ·用普洱茶浸泡糯米，包出来的粽子有淡淡茶香不油腻
0t7[4|G[:V ]r _ ·紫米与白糯米混合，降低白糯米的用量，营养价值更高也更易消化
*@pE*kS@$B2W ·鸡肉代替五花肉，低热低脂更健康
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·材料裹油生炒后再包，粽子口感更粘滑
XHd-U"M ·不讲求包法，只要包上不散就OK。6P!xM ["}3R3z(a

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y8@ 原料：鸡腿，紫米，白糯米，普洱茶
4V#Za_'~'E 配料：蚝油，料酒，淀粉，干贝，香菇
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步骤
C"Yl:Y/nk/c.e 1，泡一杯浓浓的普洱茶：X{2x]&iy`U4H
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U;A i.['o.ja!? 2，将茶水自然降温到室温，然后用茶水浸泡紫米和白糯米过夜.
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yL'?f p*~Erz \i(E-\ 3，白糯米与紫米要分着泡软
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4，将泡发过的紫米与白糯米沥水，并自然晾干备用
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0}4^8C}Y%\(h`Pf 5，鸡腿肉去皮切指头肚大小，用蚝油、料酒和少许淀粉抓匀，浸泡四五小时入味
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6，香菇和干贝事先泡发.
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7，将香菇切小丁，干贝切碎.
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8，锅烧热后，倒适量油，下干贝碎以及鸡丁翻炒
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9，鸡丁变色后，下香菇翻炒，再倒入紫米和糯米。糯米被炒过后，包出的粽子更香不干.z&?$u|O'p!Fv
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10，将米炒出香味后，倒蚝油调味提鲜
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o0Em@1} @J2T 11，粽子包好后，下锅煮熟即可。我大约煮了1个小时 HVA3h0R`0u?H}
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现在不是做这的时候，但我的好好学习，以后好做哦。

图文并茂~~看了的确让人食指大动！收藏了！！

我们这种海外学子就想学些这种菜啊 不知道楼主能不能再给些其他简单些的呢