btta 2006-10-5 08:57
[转帖]叶儿粑
叶儿粑详细做法全程图解
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原料:
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1、糯米粉。5TC2?J:U!MP:L
2、猪肉粒。.s*Lo(zAL
3、叶儿粑叶子。7T@ cY;On?
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4、碎米芽菜。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061005001858899.jpg[/img]
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做法:$AnVWZnZ3~
1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。
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2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。`;p/_L0]gf
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3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061005001858556.jpg[/img]
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4、取适量面团在手里捏成碗状。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061005001858857.jpg[/img
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5、放进适量馅料。