tyyhdrrdjq 2009-8-5 15:30
金华玉树鸡
【原料】Cy
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三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北 菇适量
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【制作过程】nF8B~fG4CN&O
1、三黄鸡用油汤浸熟,去骨起肉切块,然后码盘中。 'vVM+z+iM:r&^
2、芥兰焯水,过油后在鸡块旁围边。 _/`K3[|1aID
3、锅中放上汤,加入盐、味精、蚝油、点老抽少许,最后用水淀粉勾芡,点明油淋在鸡上即.
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梦触魂 2009-8-5 17:07
很简单的一道菜,主要原料还是土鸡好,做法适合江南风味
liming190125 2009-8-5 18:10
这道菜的做法说的太简单了 楼主要是说的再能详细些就好了 看起来挺诱人的
AnimeCG 2009-8-5 19:50
看起來作法好像挺麻煩的樣子
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希望自己可以做得出好味道
anothergc 2009-8-6 01:54
鸡还能这么烧的呀,方法好简单,只是贴的图好小,根本看不清。
375119002 2009-8-6 15:34
好华丽的名字这道菜,不过材料还真是不错,又是鸡又是火腿的
4558094 2009-9-6 04:22
作法配图 俺需要图片Pf3t c'R:X
介绍的太简单了点