查看完整版本: 盐插虾[5P]

盐插虾[5P]

[b][size=4]
"^'`'N.V}J9m7f 在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
A_h]jUd)oq [img]http://i43.tinypic.com/s13ps1.jpg][/img][img]http://i26.tinypic.com/1z3unoz.gif[/img]
uD-IY*J*F 做法： TG["FO$@Y*iydU.^
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
)@/r:N(P f [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/090523191785f4c0f9969156c1.jpg[/img]
b7P4J;yrw'a x 2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
*q.tj_"B-XK;O [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/0905231917b45f98096f190f99.jpg[/img]
J-s Fo,]_H `P4gj;di
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/09052319171f19df554638bc8e.jpg[/img]
~M+uja 3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
#LJ2?"C4e D [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/0905231917d67e1f43fdcb2acc.jpg[/img]
'|@frg;j-h7Wa Z3H#w_;l%y"b
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/090523191749a3b9cb21091e73.jpg[/img]$T1|K5e3M ?
[/size][/b]
i9D$t8hq3?"N 6y.U%mt~0II
[img]http://farm3.static.flickr.com/2487/3793122125_19493941ee.jpg[/img]
]!BBf.@Q
+Cs,Cr]
[9j'S [img]http://farm4.static.flickr.com/3574/3793939744_f4c9564810.jpg[/img] ]M5@n:~.e
清脆乳白虾的虾
*Ai+?.Rv [img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/0903061542e3bbe33a707cc6c3.jpg[/img]3a-^!V"^%L4us

0gqnw(s/Fb [img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/09030615423c23dece4c9ba4da.jpg[/img]
Z?1wi3\Z/q
Az%ts5l~ [img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/0903061542a4a19beb00ac1967.jpg[/img]#G9hj|j ue\ sD
(`$Qz};HFn%s
[img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/09030615440a0cea1623be2e7c.jpg[/img]4JL}su N/w
_Zr%V/|0?\(rB1TP
[img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/090306154424cdbb7f12837716.jpg[/img]
VDIfC#SE1e :Xl;Z4TLN$B
[img]http://bbs.duba.net/attachments/month_0903/09030615446f6d0200617f2f47.jpg[/img]fYCa _.R:U

N.Z!K ds2x/z"h&Z;xG+v [[i] 本帖最后由 清脆乳白虾 于 2009-8-6 09:01 编辑 [/i]]

看着很诱人
F#U#\}4H'eA 这样做需要买些粗盐才行吧
.u#oc
u fII7\Ac 以前见过用粗盐铺底，然后用烈性白酒烧的，也不错4b4B#p~;xdj
谢谢楼主，又学习了一个菜

确实看上去很红火的样子，味道肯定鲜美哦。大家试试

菜做得很有特色，就是太费盐了，得打死个卖盐的再做。

放这么多盐，我乍一看还以为是大米饭呢，这个做法很新颖

楼主 难道这就好拉 不放点调料什么的吗     也太简单了吧

这个很像我们这做烤虾啊，个人认为不会很好吃

看的我口水直滴呀，相信味道一定很不错呀。

有一道叫盐焗蟹的菜也是这种做法，一斤蟹一斤半的盐来做，会不会对肾不好哦

早年我们那得河里好多这种小虾，现在都没有了，可惜了。看起来诱人！

一个讲究生活情趣的人！我是看了您在视频成人版的帖子找到这里的。希望您继续上好贴。

虽然做起来很简单，好像要花很多盐啊，虾也要很大只。

我还以为这道菜是烤的呢,原来是锔的啊,又学会一招,就是不知道粗盐在那买的