查看完整版本: 南瓜紫薯汤[5P]

南瓜紫薯汤[5P]

[size=4][color=Indigo]原料：
}(S_ o6?J \'~ M$pq5a*|;K
南瓜、紫薯、冰糖。
8Z@ L\Q{ H [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072009123320.jpg[/img]w:q%VsiP{%CX9p
3Hr"l#I1p/`
X
做法：
]}b(Feu d,J8c\UxU(W,sf
1、南瓜去皮去籽切小块；
Ij;FV*zD@okyb x b2NR,_hbC4|t
2、紫薯去皮切小块；
B!M.a(O6n [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072009125456.jpg[/img]
_9y)P"Y6sc*cb (V n:[oS:P(h YY
3、将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮；9V*K&T"u*@HE
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072009130753.jpg[/img]
Hn8S,s/oh @:epU4_m*M
4、煮至南瓜和紫薯酥软，加入少量冰糖至融化即可。
${5\V.gD^9x"q XxC [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072009131896.jpg[/img]f2b*\{8wG6p

1H_*f} pk:M2YI 南瓜不仅含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质，更重要的是含有人体造血必需的微量元素铁和锌。其中铁是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌直接影响成熟红细胞的功能。看来，根据民间流传的“南瓜补血”也是有一定科学道理的。南瓜不仅补血，而且具有解毒、助消化、降血糖等诸多保健功能，番薯也是很好的健康食品，被列为十大抗癌食品的首位，两种食材放在一起煮成糖水，既好喝又营养！~y*ozs4dk*e j
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072009120699.jpg[/img][/color][/size]

再熬的浓一点效果会不会更好，出来味道是不是太甜？

这个紫薯本来就应该很好吧，我没见过，不过里边的颜色也那么艳应该是好东西