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酱香豆干五花肉

[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071410380465.jpg[/img]y/e:[8SW$K,uK
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原料：
| uQ |6Jzbi 熏干、去皮五花肉、蒜苗、小红辣椒。
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z;FqFy(s%a!S 调料：
$`yS&w0EK LE/J5] 海天黄豆酱、料酒。
O#Uh6aq%o 做法：9Wt-@GU:B nhA-B&N
1、五花肉洗净，切成薄一些的小片，用料酒和少许生抽腌制10分钟；gswn'TEZ(qQa
2、豆干切小块，蒜苗洗净切段，小红辣椒切圈；
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k-X 3、锅入油，热后倒入五花肉煸炒；]
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4、炒至五花肉变色，煸出肥肉部分的油脂后调入海天黄豆酱，快速炒匀；(T3i0N+Z;m
5、倒入小红辣椒、豆干和蒜苗，翻炒均匀（如果感觉比较干的话可倒入一点点水，再大火炒干即可）。sc v[j
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[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071410382325.jpg[/img]
QQ%T{pl"T:@ Tips：4Cb1JpA
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1、五花肉略微冷冻一下后再切比较容易；~6t b.rIMLEpQ
2、酱已经很咸，盐就要慎重添加了。WrjCF.e[$V
[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071410383842.jpg[/img]

呵呵，又是这么有食欲得菜肴，老公一定喜欢

简单明了，好学好吃！！喜欢这样的菜！适合我这样有点懒的人！

五花肉是好东西，做什么都好吃。肥而不腻。

楼主的图片很漂亮，五花肉我感觉是口感比较好的一块，不柴也不油