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冷菜DIY：三色蒸蛋(图解)
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f? a(a&AM1J     原料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干 "J9n3A0S3E`
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    辅料：小葱、香菜若干
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+_:DZ*C@#jn8Cpxi     佐料：盐、鸡精、酱油mt{ f8\C ~
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    果冻一般的三色蒸蛋，你吃过没？ l$_?dI7v

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KmA$e/x R8s 可爱的原料秀出来！ $y%HH"bL7ZEm
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-oX6Kz9@$o0w;w 切切碎（MS有点恶心，其实皮蛋可以先煮下，里面就没那么烂了）
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关键材料加工好。
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IH`{M;odv LB\    搅拌均匀后上锅蒸。
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:d!\X,I6a8v&B 冷却后放入冰箱冰冰，风味更佳。2W2T]3yfi7a
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切得不好，请大家将就一下！
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gy|ao&V1~+s 特写再来一张看看！$luk%o)uh3[

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4}5?dp8jC#Oq+Mi?V ps:斑竹，我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献？+S)I.b]4n$d
     这个帖子可以不？

如果把雞蛋的蛋黃留到最後打散,等蒸到一半時再倒入已凝固的蛋,再把蛋黃蒸熟是否更好!