heror_jah 2009-7-15 00:37
南瓜红烧肉
用来能够红烧的杂粮不多，南瓜算一种，南瓜作为烹饪的食材，用它来制作不同风格的食物，比如西点、中式点心、炒菜、汤煲等都很好，而且它的营养价值也好，多吃还可以减肥，那么爱美的我们就更能喜欢它了。([Y+tK6xD
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南瓜红烧肉做法步骤一：五花肉切块，放入沸水里面去血捞出，洗干净备用。*r | dj1ZejM*R
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南瓜红烧肉做法步骤二：南瓜洗净后去籽，然后切成2到3厘米的大块备用；大蒜头剥皮备用；生姜洗净备用。
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南瓜红烧肉做法步骤三：大蒜头中间对剖和生姜片入油锅炒香。
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南瓜红烧肉做法步骤四：锅烧热后倒入1大勺油，6成热后倒入五花肉，扁炒到变色，微微出油，调入料酒、老抽、糖、盐、加适量的水，盖锅大火烧开，小火炖30分钟，直到熟烂。
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南瓜红烧肉做法步骤五：倒入南瓜，不要扁炒，稍微搅拌一下，盖锅，中火炖10分钟，改小火炖10分钟即可。
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qingyi7902 2009-7-15 15:46
南瓜红烧肉？没这么烧过，我倒是很喜欢吃南瓜和米一起烧的南瓜粥，2m#l0@F I7H
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配上榨菜，绝了
qbwxl 2009-7-15 19:03
南瓜和红烧肉一起煮?
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南瓜还有清香味道吗?
ssy793 2009-7-15 23:02
看起來很好吃、又很可口的樣子，有機會自己做一次看看，謝謝樓主分享教學
QIQI1117 2009-7-17 20:54
原来南瓜也可以这样吃的·只知道做汤蛮好吃
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这种还没试过，味道应该也蛮好FU+c!Tb p E?O
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