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虾仁芙蓉蛋

[size=4]材料：柴鸡蛋2只，虾仁胡萝卜、豌豆、葱少许，盐适量、蒜2瓣
9Q Z[tvm W 　　做法：
2Y,o4A"E;a3`:Z4nX0Y 　　1、胡萝卜切成丁，虾仁去虾线洗净，蒜切成末；

PXzs\'p+o 　　2、锅中放少许油，烧热后，将蒜末爆香，放入虾仁炒熟，盛出来；
0HUj"d%KVs 　　3、将炒好的虾仁、胡萝卜丁、豌豆、葱末、盐一起放到鸡蛋液中，放如炒锅中，边炒边搅拌至成熟。
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[[i] 本帖最后由 皇姑地主神 于 2009-7-11 18:38 编辑 [/i]]

蛋好像有点老了 不过配料挺多 色彩挺鲜艳的

鸡蛋和蒜配在一起的味道一般不是很好，这样做不好吃