查看完整版本: [转帖]牛角蚌炒面

[转帖]牛角蚌炒面

牛角蚌炒面
,pk|g5?#SE c vu2U _TmL
8wM8J M|
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/29/xinsimple_192090328145937512846205.jpg[/img]
Z1H8W3kBN3@&u 3n;?` a?;Z$Uw
材料 ：牛角蚌三只（去肠肚，带子切片和裙边烫２０秒），红松菇三朵切片（略带杏仁般味道，非常清香），笋片，胡箩卜片，辣椒片，青江菜（烫熟），细面一把（烫熟滤干）。 ^az
@ {:A
R/l,^g#X0?#`g

c.f LRX:h-h3w)[ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/29/xinsimple_192090328145976524118206.jpg[/img]
3E;W+pn6z%A9x'v/r2} EYB.h_#by7r&Q
调味料 ：（１）蠔油一大匙，生抽半大匙，料酒一大匙，鱼露数滴，香醋半茶匙，味精少许，清水办饭碗，（２）太白粉水适量。
F'z`7U _1_ P*Qrlv
g-y3|E;Ye;]*q
ps:今天找不到搜索了，也不知道是否重复了！如有重复请斑竹删除吧！