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蕃茄+鱼＝蕃茄鱼

蕃茄+鱼＝蕃茄鱼，酸酸甜甜，很开胃的呢！!B8[,l Wx3s
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C7cmQA!^kF 买的是翠玉魭，起鱼骨用来做汤底，鱼肉切薄片用油、盐、糖、生粉、酒腌一下。jZCuI
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2Ivx"r S;m_@5B&[J 茄介十字，用开水烫一下去皮，然后切成圈状。

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H%X5I*l(U A2@$I6y9ku 蕃茄切粒，做汤底。3G }&A+Q{x
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d(O P$X#k\:n} 放姜数片，将鱼骨煎成金黄色，加水煮成奶白色的汤。
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6V2Yk+wh-o 　热油将葱蓉爆香，落蕃茄粒加少许盐糖熬成蕃茄酱，加入刚才煮好的汤，滚开后落鱼片、蕃茄片，调味出锅！