轻轻的走过 2009-7-1 09:58
芝麻酱可以补钙养生功效多
[size=4][color=blue] 芝麻,又名脂麻、油麻等,既可直接食用,又可作为油料。
芝麻所含的维生素E在众多食品中名列前茅,维生素E具有抗氧化作用,它能延缓机体衰老。此外,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具有优良的抗氧化作用,有抗衰老、调节血脂、保护肝脏、降低血压、使头发黑亮等诸多生理功效。芝麻油的主要成分是亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,它们被誉为“血管清道夫”,能促进胆固醇代谢,预防动脉粥样硬化。芝麻含丰富的硒、钙、铁等矿物质。
芝麻的含铁量为各种食物之首,在预防缺铁性贫血方面有重要作用。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。[/color][/size]
yjsl 2009-7-1 10:17
哇,这么强的东西。今天学习了。回去赶紧买几瓶芝麻酱来当调味品
yangrou3000 2009-7-5 14:44
芝麻酱好东西 最喜欢吃凉面 放电芝麻酱 和黄瓜丝