查看完整版本: 嫩肉丸子

嫩肉丸子

用料：绞肉60g jM4K[5tTP

H F4d c5U#l^T 调料：葱末1小匙、豆粉1/2小匙、盐1/8小匙、水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许 C9[$S}P c$C

QUQs~&O'T 1a EhR~,dEk+U*x`
做法： Byqn7c8AHtu V

mA ]c:ZR_    1、绞肉剁细，入葱末1.料拌均，甩打至有弹性，再分搓成一口大小之丸状；
G`4p@)t.x;`$}W

7c A6_ `G x    2、以中火蒸1小时至肉软；
3R"{t \+J#\y+um3H7D
x T\O-N0I*J-_k\    3、用水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许勾芡即可