yuyaosq 2009-6-23 10:17
素三鲜锅贴
[b]素三鲜锅贴[/b]qh]_;q_*v2}
[b][img=450,621]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061910275990.jpg[/img][/b]
b]n0db[hmu
[b]面团:[/b]
]:Z#H~{+exx2V
面粉300克、水约150克,和成光滑面团,静置二十分钟即可。o1F0UZh0W)w
[b]素三鲜锅贴做法:[/b])P3r8hx;u6U1~
[img=449,790]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061910283716.jpg[/img]G`D(I0@!L-Q*N
[b]素三鲜锅贴做法:[/b][;L;{)K9]F5c0a)m
[img=449,790]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061910290061.jpg[/img]*_-B}
n(W
a3t
[b]备注:[/b]}"Qz Ewq
面团的软硬、调料的比例、煎至的火候把握好,味道就不会差,至于形状,能包得不难看就行了。2`!|S`Qv
最后的一步也很关键,锅贴快好时,撒上一些熟芝麻,出锅前再撒一些香菜,吃时蘸着浓浓的蒜汁。6}9S*Q)_%@ Nd-} K
[img=446,611]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061910293414.jpg[/img]