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荸荠炖排骨

用料：bB![q`"@
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　　排骨、荸荠、老姜、盐。
ulo!b[}-V s$c_%T 做法：'T!\9y8b:y@}%B;T
　　荸荠去皮，老姜切片 m0M/XRh}R
排骨飞水后捞出o M%jIk[5bs[ X
　炖锅中加水烧热，下排骨、荸荠、姜片，用大火烧沸，打去浮沫，改中小火炖约四十分钟后盐，续炖约二十分钟
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Wvw Z)N 　盛出，上桌